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Hace 28 años, Blanca Galán inició un pequeño emprendimiento desde la cocina de su casa, preparando alimentos que vendía a domicilio con el objetivo de contribuir a los gastos familiares.
Casi tres décadas después, la historia de ese esfuerzo fue reconocida públicamente cuando CANIRAC Laguna otorgó a Delidieta un reconocimiento como empresa líder en excelencia en alimentación corporativa.
Detrás de esta distinción se encuentran años de trabajo ininterrumpido, madrugadas dedicadas a la preparación de alimentos, decisiones complejas y la consolidación de un equipo que actualmente sirve miles de platillos al día y genera empleo para cientos de familias en el norte del país.
El reconocimiento también representa un homenaje al ejemplo de esfuerzo y valores transmitidos por Blanca Galán, cuya iniciativa sentó las bases de una empresa que continúa creciendo sin perder la pasión ni el compromiso con la calidad que marcaron su origen.
Desde la compañía señalaron que continuarán trabajando con la misma dedicación del primer día, manteniendo como eje central el servicio, la constancia y el amor por deleitar a quienes confían en su labor diaria.
